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蛋白质变性温度（人类蛋白质变性温度）
蛋白质变性时温度是多少?如果变性条件剧烈持久，蛋白质的变性是不可逆的。这时，如果除去变性因素，在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然...
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湿热温度（湿热温度计）
影响湿热灭菌的主要因素有：微生物的种类与数量、蒸汽的性质、药品性质和灭菌时间等。这种变形首先是分子中的氢键分裂，当氢键断裂时，蛋...
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蛋白变性温度（蛋白变性温度和时间）
例如胃蛋白酶加热至80～90℃时，失去溶解性，也无消化蛋白质的能力，如将温度再降低到37℃，则又可恢复溶解性和消化蛋白质的能力。...
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酶温度（酶温度过低会失活吗）
酶温度低于多少，微变性后还能恢复？各种酶在最适温度范围内，酶活性最强，酶促反应速度最大。最适温度在60℃以下的酶，当温度达到60...
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蛋白质温度（人体蛋白质温度）
这时，如果除去变性因素，在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性，这种现象称为蛋白质复性。例如胃蛋白酶加热至80～90℃...
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米粉温度（婴儿米粉温度）
泡米粉的水温过高，米粉营养易损失，水温过低，米粉不溶，混合在一起会结块，宝宝吃了消化不良。因此，适宜的水温是很重要的，在冲泡米粉...
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变性温度（人体蛋白变性温度）
蛋白质在什么温度时容易变性？看蛋白质的种类吧，一般比较多的容易变性的温度是70度左右，也有例外的，比如胃蛋白酶变性温度是80~9...
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汉堡温度（汉堡温度机）
汉堡包正常温度约是多少？空气炸锅加热汉堡需要80度。鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道中国街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格...
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发酵酸奶温度（发酵酸奶温度和酸菜温度）
制作酸奶的温度大概是40度，上下不超过5度。扩展资料酸奶制作方法：1.一盒纯牛奶+酸奶，一个酸奶制作机。酸奶发酵的最佳温度是40...
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相同温度下（相同温度下饱和溶液一定比不饱和溶液浓吗）
在同一温度下，同一物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓？湿热灭菌的原理湿热灭菌的原理是使微生物的蛋白质及核酸变性导致其死亡。这种变形...
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