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蛋白质变性温度（人类蛋白质变性温度）
蛋白质变性时温度是多少?如果变性条件剧烈持久，蛋白质的变性是不可逆的。这时，如果除去变性因素，在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然...
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蛋白变性温度（蛋白变性温度和时间）
例如胃蛋白酶加热至80～90℃时，失去溶解性，也无消化蛋白质的能力，如将温度再降低到37℃，则又可恢复溶解性和消化蛋白质的能力。...
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蛋白质温度（人体蛋白质温度）
这时，如果除去变性因素，在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性，这种现象称为蛋白质复性。例如胃蛋白酶加热至80～90℃...
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变性温度（人体蛋白变性温度）
蛋白质在什么温度时容易变性？看蛋白质的种类吧，一般比较多的容易变性的温度是70度左右，也有例外的，比如胃蛋白酶变性温度是80~9...
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相同温度下（相同温度下饱和溶液一定比不饱和溶液浓吗）
在同一温度下，同一物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓？湿热灭菌的原理湿热灭菌的原理是使微生物的蛋白质及核酸变性导致其死亡。这种变形...
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