十大有害物质什么（七大有害物质有哪些）

美国原子核管理委员会规定，钋-210最大摄入量为一万亿分之0.8克。一片阿斯匹林大小的钚，足以毒死2亿人，5克的钚足以毒死所有人类。纯粹的肉毒杆菌毒素是已知生物毒素中毒性最强的物质，并且是生化恐怖分子希望使用的一种毒素。这种毒素可以导致细胞大量的死亡，从而导致令人恐惧的结果。大气主要污染物之一。除此之外，在这世界上十大最毒物质中，还有人们比较熟悉的敌敌畏、硫化氢等物质，可见人们在日常生活中就可以接触到这些物质，所以一定要做好使用时的防范工作。

世界上十大最毒物质十大剧毒化学物质介绍（0.1克可杀千亿人）

大家常说，化学家与制毒贩只有一步之遥，这是因为世界上很多毒品毒素都是由化学物质所构成的，可以制毒的人同样精通化学知识。那么世界上十大最毒物质都有哪些呢？十大剧毒化学物质究竟可以达到何种程度呢？感兴趣的朋友不妨随我一起来了解一下接下来的这些内容。

第一个：钋元素

钋在十大剧毒化学物质中位列第一，是世界上最毒的物质。钋210毒性比氰化物高1000亿倍，它容易通过核反冲作用而形成放射性气溶胶，污染环境和空气，甚至能透过皮肤而进入人体，因此必须密封保存。美国原子核管理委员会规定，钋-210最大摄入量为一万亿分之0.8克。算一算，0.1克钋可以杀死1000亿人。

第二个：钚元素

钚是世界上第二毒的物质(世界上第一毒的物质为钋)。一片阿斯匹林大小的钚，足以毒死2亿人，5克的钚足以毒死所有人类。钚的毒性比砒霜大4.86亿倍，比马钱子碱大约3.2亿倍它的威力远胜过核武器，同时他又是制作核武器的物质。

第三个：肉毒毒素

肉毒毒素是肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素。这种毒素起源于肉毒梭菌，它能引起肉毒中毒。纯粹的肉毒杆菌毒素是已知生物毒素中毒性最强的物质，并且是生化恐怖分子希望使用的一种毒素。4克未稀释的粉末(约一枚五分镍币的重量)足以使1亿人丧命。

第四个：炭疽毒素

炭疽毒素是由一种不常见的大型细菌——烟草杆菌产生的。一旦它的孢子粘在皮肤或肺上，便开始迅速生长并产生一种由三部分组成的致命毒素。这种毒素可以导致细胞大量的死亡，从而导致令人恐惧的结果。

第五个：VX神经毒素

VX毒剂是一种比沙林毒性更大的神经性毒剂，是最致命的化学武器之一。它也是一种无色无味的油状液体 ，一旦接触到氧气，就会变成气体。工业品呈微黄、黄或棕色，贮存时会分解出少量的硫醇，因而带有臭 味，主要是以液体造成地面、物体染毒，可以通过空气或水源传播，几乎无法察觉。

第六个：二氧化硫

二氧化硫（化学式SO2）是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体，在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫元素，因此燃烧时会生成二氧化硫。

第七个：氰化物

氰化物在英文中称为cyanide，由cyan（青色，蓝紫色）衍生而来。考虑氰化物的母体(CN)2是一种气体，故在气部下加青字，得到现在通行的氰字。而英文中将氰与青色相联系，当是因为著名的蓝色染料普鲁士蓝即为一种氰化物。

第八个：硫化氢

硫化氢也是世界上十大最毒物质之一，标准状况下是一种易燃的酸性气体，无色，低浓度时有臭鸡蛋气味，浓度极低时便有硫磺味，有剧毒（LC50=444ppm500ppm）。其水溶液为氢硫酸。能溶于水，易溶于醇类、石油溶剂和原油。燃点为292℃。硫化氢为易燃危化品，与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。硫化氢是一种重要的化学原料。

第九个：苯胺

苯胺又称阿尼林、阿尼林油、氨基苯，分子式：C6H7N。无色油状液体。熔点－6.3℃，沸点184℃，相对密度 1.02 （20/4℃），相对分子量93.128，加热至370℃分解。稍溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

第十个：甲基溴

甲基溴常用于植物保护作为杀虫剂、杀菌剂、土壤熏蒸剂和谷物熏蒸剂。也用作木材防腐剂、低沸点溶剂、有机合成原料和致冷剂等。溴甲烷是一种消耗臭氧层的物质，根据《蒙特利尔议定书哥本哈根修正案》，发达国家于2005年淘汰，发展中国家也将于2015 年淘汰。

可见在在十大剧毒化学物质中位列第一的钋，仅仅0.1克就可以使1000亿人死于非命。并且毒素可以通过水流、空气等多种方式传播，是各个国家重点保管的对象。除此之外，在这世界上十大最毒物质中，还有人们比较熟悉的敌敌畏、硫化氢等物质，可见人们在日常生活中就可以接触到这些物质，所以一定要做好使用时的防范工作。

十大致癌物是什么

十大致癌物是什么

十大致癌物是什么，在我们平时日常生活中，有很多食物中含有致癌物质，那么，十大致癌物是什么呢？我们如何远离和避免生活中的致癌物呢?下面就跟我一起去寻找答案！

十大致癌物是什么1

1、三苯氧胺

专家们在确定三苯氧胺危害时颇伤脑筋。因为这是防止女性高发率乳腺 癌的有效药物，而且可以防止该疾病的复发。原先认为，这种药物比许多化学治疗的药物安全得多，然而，该药物也会增加患子宫癌的危险。美国食物和药物检验局从未明确该药的利大于弊，但是美国卫生和人类服务部的科学家们却担心，该物质会使一些使用三苯氧胺的妇女感到不安。

2、太阳辐射和太阳灯

过多的紫外线是诱发皮肤癌的恶魔。

3、二氧基联苯基染料

这种用于纺织晶和纸品染色的染料是无害的，但是吸人或进入嘴里就会有危害。该物质一旦进入人体内，就会分解成自由二氧基联苯，导致膀胱癌。

4、被动吸烟

人们对禁止吸烟的呼声始终是很强烈的。现在，众人皆知，处在吸烟者氛围环境中的被动吸烟，即非吸烟者也会导致肺癌。

5、香烟和雪茄

毫无疑问，香烟和雪茄是著名的致癌物质。尤其在发展中国家，香烟往往是导致恶性的肺病，喉部和食道疾病的主要因素。

6、酒精

酒精不仅会造成肝硬化，还会导致口腔、喉和食道的癌症。该名单的报告指出，饮酒还与肝癌和乳房癌有关。

7、苯酚

苯酚是重要的工业生产中的有机溶剂，很多工业品都用到它。比如家装中的油漆等，甚至不法分子用废旧光盘生产的“毒”奶瓶等塑料制品中都含有它。它对人体肝、肾等内脏损害相当大。乙烯氧化物

8、乙烯氧化物

乙烯氧化物一般用于医院器具的消毒，该物质会增加非淋巴肉芽肿淋巴瘤和白血病的发生。医院里的病人不一定会处于它的威胁下，因为挥发性化学物质不会留下痕迹，而处于危险的是使用该物质的护士和医生。

9、无烟烟草

无烟烟草即非燃烧的烟草不仪令人厌恶，更是一种致命物质。因此，千万别将烟草含在嘴里。请记住，嚼烟草有可能导致口癌、唇癌和舌癌的发生。该物质是健康的头号大敌。

10、柴油尾气

公共汽车和卡车排出的尾气导致肺癌的概率很高。美国呼吁，从2007年开始，所有柴油发动机均须使用新颖的低硫磺燃料，估计可以减少90％的致癌物质。

十大致癌物是什么2

含致癌物的食物

1、腌制食品（二甲基亚硝酸盐）

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

2、烧烤食物（多环芳香烃）

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物多环芳香烃不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。

3、熏制食品（苯并芘）

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌

4、油炸食品（多环芳烃）

煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。

5、霉变物质（黄曲霉菌素）

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。腐败变质的食物产生的毒素除了可能引起腹痛、呕吐、腹泻等急性中毒外，还有比较严重的潜在危害。

6、隔夜熟白菜和酸菜（亚硝酸盐）

会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

7、反复烧开的水（亚硝酸盐）

反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

8、速溶咖啡

在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。

9、蛋糕、派类食物

在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。

10、腌制食品

常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等，脱水果蔬有脱水蘑菇干，脱水洋葱丝等。

腌制食品，咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品，均合硝酸盐和亚硝酸盐，硝酸盐可还原成亚硝酸盐。在宁波菜腌制过程中，也往往使用硝酸盐或亚硝酸盐，如用量不当，均有形成亚硝胺的危险，同时在人们的唾液中也存在着一定量的硝酸盐和亚硝酸盐。

十大致癌物是什么3

避免食物中的致癌物质

1.原则：剩荤不剩素 凉菜都别留

吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。

众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。

此外，素菜中的`营养更容易流失。这是因为一种食物中的营养素通常多达几十种，其中水溶性维生素，如维生素C、E都比较怕热。而蔬菜的营养价值恰恰体现在丰富的维生素上，因此重新加热的素菜，营养损失严重。

食物中还有些不太怕热的营养素，比如说钙、铁等矿物质。这些营养素人们通常会通过鱼肉等荤菜摄取，因此热一回，营养损失不会非常严重。

所以，无论是从营养还是安全的角度，都尽量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，凉菜不论荤素最好都不吃剩的，因为如果不经加热，其中的细菌不易被杀死，容易导致腹泻等不适。

2.储存：蒙上保鲜膜凉透放冰箱

剩菜并不是绝对不能吃，保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。

晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。

不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。

剩菜存放时间不宜过长，最好能在5—6个小时内吃掉。一般情况下，高温加热几分钟，可杀灭大部分致病菌。可如果食物存放的时间过长，产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等，加热就起不到作用了。

3.回锅：海鲜放姜蒜 肉菜加点醋

除了合理储存，回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀死细菌。

不同剩菜，加热也各有技巧：剩菜中，属鱼虾蟹贝最不耐放，即使在低温下储存，也会产生的细菌，容易变质。所以，加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料，这样不仅可以提鲜，还具有一定杀菌作用，能防止引起肠胃不适。

与海鲜蔬菜相比，肉类比较不易产生亚硝酸盐等致癌物，但一定也要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。加热时，不妨加点醋，肉类富含矿物质，这些矿物质受热后，会随着水分溢出。这些物质遇上醋酸就会合成醋酸钙，有利人体的吸收和利用。

米饭、馒头等主食最好在第二天吃完，因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以，如果两天还没吃完，即使看起来没变质，也不要再吃了。

4.翻新：米饭做成糊 牛肉变肉松

上顿吃，下顿吃，没有了新鲜感，剩菜往往还容易被剩下。为了健康，上顿的剩菜，下顿一定要吃完，否则要坚决扔掉。这就需要充分发挥想象力，来次"剩菜大变身"了。

肉类凉拌、炒菜皆可。酱牛肉、酱肘子等最简单的变身方法就是凉拌，可把肉切片与新鲜蔬菜、调味料一起拌匀;也可以与胡萝卜、芹菜等蔬菜同炒。还可把酱肉剁碎，与青椒丁、香菜末等拌在一起，加在烧饼里做成肉夹馍。如果家中有小孩，把酱牛肉拍散剁碎，加盐、糖、酱油炒成肉松佐餐也不错。

煎炸鱼类，加热后往往口感又老又硬，其实可以加入彩椒、胡萝卜丁等重新红烧，以酱油和糖调味，就成了一道新菜。

家里蒸米饭，一次容易多。剩饭除了炒饭、煮粥外，还可将其打碎，加豆腐和鸡蛋做成米糊豆腐羹。此外，米饭还可以与土豆、肉末等搅拌，做成干炸丸子。

世界十大最毒物质有哪些？

说起世界上最毒的物质，人们的第一反应就是氰化物、砒霜、鹤顶红，但是，在世界十大最毒的物质中，他们都排不上榜，那么你知道世界十大最毒的物质有哪些吗？

第十名：相思子毒素

相思子又名鸡母珠，他看起来像红宝石一样美丽，但是这玩意儿含有剧毒。一但你误食了相思子，它的毒素会腐蚀你的内脏，最中让你死于内脏溃烂，死法极其痛苦 毒性：一克能杀死1000人

第九名：二恶英

二恶英属于环境污染物，属于12大危害物之一。万分之一甚至亿分之一克的二恶英就会给健康带来严重的危害！人类接触二恶英90%都是通过食物接触的，主要是一些，贝壳类、肉类、鱼类、哺乳类食品。人类短期接触高剂量的二恶英，会导致皮肤损害，甚至会改变肝脏功能，长期接触则会损害免疫系统，发育中的神经系统，内分泌系统以及生殖功能的损害 毒性：一克（纯）能杀死10000人

第八名：黄金箭毒蛙

这是世界上最毒的动物，它的毒性氰化物的几十倍。远古时期，人们会把黄金箭毒蛙的毒液涂在箭上，来毒死猎物。目前没有相关资料能表明道黄金箭毒蛙的毒液是怎么毒死人体的。根据雨林居民的描述，动物击中了含有黄金箭毒蛙毒液的箭会立即瘫痪，鸟儿击中了也会立刻从天而降 毒性：一克能杀死15000人

第七名：蓖麻毒素

蓖麻是世界上最毒的植物，它的种子有蓖麻毒素。蓖麻毒素会损伤肝、肾等器官，并且能凝集溶解红细胞，抑制和麻痹心血管和呼吸中枢，最后让人死于呼吸麻痹或者是器官衰竭。在二战时期，蓖麻毒素被各国的间谍“武器化”，通常用于暗杀。据说一个专业药师就能整出这玩意，也不知道是不是真的 毒性：一克能杀死3500

0人

第六名：沙林毒气

东京地铁曾发生过一场袭击事件，造成了13人死亡，6600人受伤，袭击者使用的武器就是沙林毒气。沙林毒气是一种神经毒气，如果你不小心吸入了它，它会麻痹你的中枢神经，但是在这之前，你会经历瞳孔缩小、口吐白沫、支气管痉挛、全身痉挛，然后死亡。沙林原先为德国作为农药，后来被苏联和美国开发为化学武器 毒性：一克能杀死40000人

第五名：VX神经毒剂

这是地球上最毒的物质，被称为紫色负鼠。一旦接触到氧气，就会立即变成毒气。一汤匙VX神经毒剂挥发在空中，八条街的人会全部死光光。伊拉克在过去战争将VX毒剂开发为化学武器。VX毒素比沙林毒性更大，也是世界上最有效的神经毒素 毒性：一克能杀死50000人以上

第四名：炭疽毒素

这个毒素是由烟草杆菌产生的，一旦他的孢子接触到皮肤或肺，就会在体内产生由三个部分组成的毒素，这个毒素会杀死你体内的细胞，从而造成令人感到恐惧的结果。一位美国人曾把5加仑的炭疽毒素播撒在空气中，3天后就有50万人丧生，人类在制造毁灭的方面真是天才！ 毒性：一克能杀死70000人

第三名：肉毒杆菌

你绝对想不到世界上最毒的细菌肉毒杆菌就在你的身边，它产生的孢子在于泥土、农作物、海底、动物身上，以及鱼类的肠道和粪便中。连蜂蜜里都有！所以一岁以下的婴儿不能喝蜂蜜。他很容易在常温、低酸、缺氧的环境中生长，尤其是一些加工不规范的罐头里，很容易含有肉毒杆菌。吃了以后可能会致死！食用了含有肉毒杆菌的食物后，6个小时～12个小时并没有异常反应，但是发作后，你会感觉呼吸困难，最终死于呼吸衰竭。然而这个世界上最毒的细菌肉毒杆菌已经用来作为医学美容，因为它可以麻痹肌肉，锁住青春，去皱纹和瘦脸的效果，立竿见影 毒性：一克能杀死2500万人

第二名：钚元素

钚是一种放射性元素，可以作为核燃料和核武器的裂变剂。胖子原子弹里面有这个元素。它是一种致癌物质，而且很容易污染空气。它的毒性是砒霜4.86亿倍，马钱子碱的3.2亿倍。这个元素要比核武器致命的多，同时又是制作核武器的物质 毒性：一克能杀死12亿人

第一名：钋元素

这是地球上最稀有的元素，能够在黑暗中发光。它是世界上最毒的物质，毒性：一克能杀死10000亿人。钋是一种白色金属，放射性极强，能穿过皮肤进人体，所以钋这种白色金属一定要密封保存。这个元素进入体内会在体内产生放射性照射，会损害器官，最终让人死于器官衰竭。

十大有害物质是什么

首先这个十大是哪来的，是哪个地方排列的，什么范围？

就说一说近年食品中的吧。

1、吊白块

2 、3，4-苯并芘

3、化学合成非食用色素

4、亚硝酸盐

5、双氧水（用于食品加工）

6、二氧化硫（食品加工）

7、瘦肉精（不正常使用）

8、甲醛

9、片碱（工业用氢氧化钠）

10、亚硫酸盐

RoHS十种有害物质是指哪十项?

准确来说RoHS有害物质有六种，分别是：

1、 铅(Pb)

2、镉(Cd)

3、汞(Hg)

4、六价铬(Cr)

5、多溴联苯(PBBs)

6、多溴二苯醚(PBDEs)。

而关于HBCDD，BBP,DBP,DEHP等项目该指令仅提到在后续优先评估是否列入管控，未强制要求生产商进行检测。

RoHS是由欧盟立法制定的一项强制性标准，它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》(Restriction of Hazardous Substances)。该标准已于2006年7月1日开始正式实施，主要用于规范电子电气产品的材料及工艺标准，使之更加有利于人体健康及环境保护。该标准的目的在于消除电机电子产品中的铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴二苯醚(注意:PBDE正确的中文名称是指多溴二苯醚，多溴联苯醚是错误的说法)共6项物质，并重点规定了铅的含量不能超过0.1%。

1、铅(Pb) 使用该物质的例子:焊料、玻璃、PVC稳定剂

2、汞(Hg)(水银)使用该物质的例子:温控器、传感器、开关和继电器、灯泡

3、镉(Cd gé) 使用该物质的例子:开关、弹簧、连接器、外壳和PCB、触头、电池

4、六价铬(Cr 6+ gè ) 使用该物质的例子:金属防腐蚀涂层

5、多溴联苯(PBB) 使用该物质的例子:阻燃剂，PCB、连接器、塑料外壳

6、多溴二苯醚(PBDE) 使用该物质的例子:阻燃剂，PCB、连接器、塑料外壳。