化学实验中加热的温度有多高?微波炉加热瞬间可有250℃的高温,但是加热一般温度为100度。油浴加热的温度范围是100到300℃。
酒精灯的加热温度400—500℃,适用于温度不需太高的实验
酒精喷灯的火焰温度可达1000℃左右.学校实验室用的座式酒精喷灯火焰温度在800℃左右,最高可达1000℃(反应条件为高温时用,例如铁和水蒸气反应)
水浴加热100度以下(如银镜反应的实验中用,生物用的多)
还有盐浴加热温度更高,随盐种类的不同而不同(高中范围内没有碰到)
一般说的加热大约500度(如果是普通反应则温度要求不严格,只是起加快反应速率的作用)
但有些实验有严格的温度控制(如由乙醇制乙烯控制170度 这时要用到温度计)
至于液体的沸点问题
酒精的的沸点在1ATM下不是700度而是78度
火焰的温度和液体的沸点应该没有必然联系
例如氧炔焰温度通常可达3000摄氏度以上(用于焊接金属)
我所知道的沸点较高的液体有汞356度
微波炉加热瞬间可有250℃的高温,但是加热一般温度为100度。
微波炉原理:
当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
扩展资料:
微波炉使用注意事项:
1、微波炉使用时候,人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。
2、加热液体食物时应使用阔口容器,或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话,食物产生的热气无法释放,压力过高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器进行加热食物,塑料的东西遇热容易变软变形,还会产生一些有毒气体,影响食物,导致影响人的健康。
4、如果长时间加热的食物,一定不要再食用,食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质,有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话,建议把食物丢掉,避免食物中毒。
5、用微波炉加热了一半的一些肉类食物或者其他食品拿去冷冻过后,记住不要再第二次微波。因为在半熟的食品中细菌还会生长,第二次再用微波炉加热的话,由于时间短,不可能将细菌全杀死。
6、微波炉不要放在卧室里,也不要放在客厅,最好的地方就是厨房。放卧室的话,卧室是休息的地方,避免电磁辐射。客厅的话,客厅有空调电视等其他电器,放一起运行的话,容易相互干扰。所以厨房是最好的。
7、微波炉上的散热窗栅不要被任何物品所覆盖,不然加热食物时产生的热气就无法散发了。
8、微波炉加热食物不要选择油炸的食品, 因高温的时候油会出现飞溅导致明火。注意:如果不慎引起炉内起火时,不要马上打开微波炉门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
9、不要使用金属容器加热食物,因为微波炉在加热时会与金属容器产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
参考资料来源:百度百科-微波炉
烧杯隔水加热的温度是最多100摄氏度。
烧杯中的水加热温度达到100摄氏度,继续加热温度不升高,但会沸腾。而试管中的物体温度始终是100摄氏度,无论怎样加热都不会沸腾。
所以烧杯隔水加热的温度是最多只能达到100摄氏度的,100摄氏度以下可以控制,但无法超过100摄氏度。
使用烧杯应注意:
1、给烧杯加热时要垫上石棉网,以均匀供热。不能用火焰直接加热烧杯,因为烧杯底面大,用火焰直接加热,只可烧到局部,使玻璃受热不匀而引起炸裂。加热时,烧杯外壁须擦干。
2、用于溶解时,液体的量以不超过烧杯容积的1/3为宜,并用玻璃棒不断轻轻搅拌。溶解或稀释过程中,用玻璃棒搅拌时,不要触及杯底或杯壁。
3、盛液体加热时,不要超过烧杯容积的2/3,一般以烧杯容积的1/3为宜。
4、加热腐蚀性药品时,可将一表面皿盖在烧杯口上,以免液体溅出。
5、不可用烧杯长期盛放化学药品,以免落入尘土和使溶液中的水分蒸发。
6、不能用烧杯量取液体。
油浴加热的温度范围是100到300℃。一般来说,使用油浴加热的时候,温度在100到300℃的范围内,加热的温度不同,使用的油也是不一样的,甘油、石蜡油、硅油、真空泵油或一些植物油都是可以的,你根据他们的的加热温度来选择适合的油。
油浴加热的加热油使用的时间比较长,要注意及时更换,要不然会出现溢油着火,还有,就是植物油在高温情况下的会有分解的情况产生,可以增加点其他物质,提高你油浴加热的稳定性。在油浴加热的时候,要注意要让油浴里面溅到水,要不然会产生飞溅,影响到操作人员。
使用油浴加热的注意事项
在使用油浴加热的时候,油浴锅也是要注意的,要选择耐高温,耐腐蚀工艺制造的材料制造的锅具。
在使用的时候,先锅里加油,接通电源,显示实际测量温度,调节好旋转开关,一旦加热指示灯亮了的话,就可以表明油浴加热已经在工作了,当达到你的温度的时候,恒温指示灯亮了的话,加热指示灯灭。
油浴加热在使用的时候,油位不能太高哦,以免出现实验故障就麻烦啦~大家在使用的时候还需要注意设备所处的环境哦,尽量通风干燥比较好。
油浴加热的温度范围是100到300℃。
一般油浴在密封状态下可以加热到200度,但是在开放状态下是不可以达到这么高的温度的,否则会导致油液燃烧。硅油是较好的油浴介质,属于抗燃油的油浴材料,而油浴常用的介质有豆油、棉籽油等。油浴最高温度比水浴高,一般在100度至200度之间。油浴的操作方法与水浴相同,在进行油浴时,需要操作谨慎,防止油外溢或油浴升温过高,引起失火。
而热浴的方法,就是将容器置于热浴物质内,让热浴物质的温度缓慢升高到一定程度,再让其缓慢冷却,从而达到改善容器热传递性能,使容器质底均匀受热的方法。
一般在加热时,需要将待加热的物质通常置于容器内,将容器置于热源上,而玻璃容器以及陶瓷容器,若直接置于热源上,则往往因受热不均,会导致温度的回升过快而产生炸裂,也会导致传热不良,以致加热物质受热不均匀,此时就可以使用油浴。
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