用烤箱烤红薯要多久时间呢?烤箱烤红薯时间一般是烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。红薯含有大量黏液蛋白,提高机体免疫力,预防胶原病发生。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;烤红薯烤箱温度和时间。如果太低红薯熟得比较慢,可能外面还是生的,并且温度低会导致烤的时间过长。红薯烤箱设置在220度,并且预热10分钟,烤制的时间为60-80分钟。红薯又称番薯,一年生草本植物,地下部分呈圆形、椭圆形或纺锤形的块根。根据我国各地的气候和环境来说,一般情况下红薯在4-5月栽种,10月成熟收获。
烤箱烤红薯时间一般是烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。
下面一起来看看做法步骤:
用料
红薯 2斤
做法步骤
1、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。ps:此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤,不过真的很赞,烤熟的时候特别好剥皮。)
2、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。ps:烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定,可以拿牙签插一下,如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏,不过要注意不要烫手哦。
3、烫过再烤的红薯,即使里面已经烤熟了,但是表皮基本上也看不出来焦黄。ps:所以中途验熟很必要,烤太干了也不好吃。
4、烤熟后,用筷子或夹子取出红薯,稍微凉后表皮就会收缩,皮肉很好剥离。
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气。红薯含有大量黏液蛋白,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;
烤箱用来烤红薯的时候,温度应该设定在210-220度,时间控制在40-60分钟,如果像将红薯烤得焦一点可在烤熟的基础上延长10-20分钟,根据个人喜欢的口味来决定。在烤的过程中,除了温度以及时间把握好之外,还应该注意食材选取,以及放的位置和中间的操作。
烤箱烤红薯的最佳温度一般是220度,但一定不要设得太低或者太高。如果太低红薯熟得比较慢,可能外面还是生的,并且温度低会导致烤的时间过长。如果温度太高容易导致它熟的过快,味道就可能不够好。
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
红薯烤箱设置在220度,并且预热10分钟,烤制的时间为60-80分钟。
红薯又称番薯,一年生草本植物,地下部分呈圆形、椭圆形或纺锤形的块根。原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。红薯喜光,耐旱适应性强,土壤环境适应性强,其根系发达、吸肥能力强。根据我国各地的气候和环境来说,一般情况下红薯在4-5月栽种,10月成熟收获。
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