烤箱烤鸡腿一般什么温度?用料主料;鸡腿8个。孜然烤鸡腿的做法1、把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。烤箱预热210度,中上层烤40分钟即可。烤箱烤鸡腿的温度大约在200度左右,时间最好是在20到25分钟口感最佳。烤箱烤鸡腿需要20分钟,温度150度,烤箱烤鸡腿方法如下:准备材料:鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许。
温度180,烤15分钟即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料:鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。
1、鸡腿洗干净。
2、切两刀。
3、放生抽和盐,小茴香腌制五小时。
4、烤盘放锡纸,放点洋葱圈儿,上面放上腌制好的鸡腿。
5、用锡纸包住。
6、放入烤箱,温度180,烤15分钟。
7、取出,完成。
210度的烤箱,中上层烤20分钟,接着再烤20分钟即可。
用料
主料;鸡腿8个。
辅料;花生油2汤匙、食盐2茶匙、孜然粉2茶匙、生姜粉1茶匙、蚝油3茶匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽3茶匙、白胡椒粉1茶匙。
孜然烤鸡腿的做法
1、把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。
2、全部划好后洗去血水控掉水分。
3、加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。
4、充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜,中途翻面。
5、鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。
6、把鸡腿风干水分后刷上外用刷汁。
7、把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上,入预热210度的烤箱,中上层烤20分钟,取出再刷一次刷汁,接着再烤20分钟即可。
8、孜然烤鸡腿成品图。
烤箱预热210度,中上层烤40分钟即可。
下面介绍孜然烤鸡腿的做法供参考,首先准备材料:
鸡腿:8个、花生油:2汤匙、食盐:2茶匙、孜然粉:2茶匙、生姜粉:1茶匙、蚝油:3茶匙、老抽:1茶匙、白糖:1茶匙、料酒:1茶匙、生抽:3茶匙、白胡椒粉:1茶匙。
1、鸡腿用刀在一面划开方便入味,然后用清水清洗干净。
2、把鸡腿放进干净无水的容器里,加花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉抓匀,腌制一晚。
3、准备一下干净无水的容器,然后倒适量的油、孜然粉调成酱汁。
4、腌制好的鸡腿刷上一层调好的酱汁。
5、烤箱预热210度,,把鸡腿放入烤箱,中上层烤20分钟,然后取出再刷一次酱汁,接着再烤20分钟即可。
6、完成。
烤箱烤鸡腿的温度大约在200度左右,时间最好是在20到25分钟口感最佳。
主料:鸡腿4个
辅料:大藏芥末60克,酱油30克,辣椒仔辣椒汁10克,白葡萄酒醋15克,油50ml,番茄酱15克,红糖60克,辣椒粉15克,蒜瓣2个,盐适量,胡椒粉适量。
烤鸡腿的做法:
1、准备材料。琵琶腿洗净,用牙签扎满小孔,容易入味。
2、将芥末酱放入保鲜盒里。放入辣椒汁、红糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、酱油、番茄酱、蒜蓉、盐和胡椒粉。混合均匀,成腌料。
3、将鸡腿放入腌料中。
4、两面裹上腌料。入冰箱,冷藏过夜。使之入味。
5、腌好后的鸡腿,放入铺了锡纸的烤盘中。
6、烤箱预热180度,中层,放入烤盘。180度,上下火,烤15分钟。
7、取出,将剩余的腌料刷在鸡腿表面。翻面刷匀腌料。
8、继续180度,烤15分钟,使两面上色均匀。
烤箱烤鸡腿需要20分钟,温度150度,烤箱烤鸡腿方法如下:
准备材料:鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许。
1、第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净。
2、然后使用菜刀切两刀。
3、切好后放入生抽和盐,小茴香,用手抓匀,静置3小时。
4、烤盘上放入洋葱和鸡腿。
5、用锡纸把鸡腿包住,如下图所示。
6、放入烤箱,温度180,烤15分钟。
7、取出,烤箱烤鸡腿完成。
注意事项:
鸡腿腌制的时候放入料酒,可以去除鸡的异味,口感更好。
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