冷藏库温度（冷藏库温度范围）

冷库温度一般为－18-－23度，很多的超市或者是物流中转地都会安装这些冷冻库来防止物品变质，这个温度适合各类的物品进行低温保存，比如肉类或者是海鲜。对于很多的食物冷冻才能保持最大的新鲜程度，冷冻库是可以根据食品的不同进行温度调节，这样不仅能很好的保存食品，也能最大限度的提升冷藏效果。我想建一个冷库 ，冷库的温度是多少？

冷库温度一般多少度

冷库温度一般为－18-－23度，很多的超市或者是物流中转地都会安装这些冷冻库来防止物品变质，这个温度适合各类的物品进行低温保存，比如肉类或者是海鲜。不同的商品的贮存的条件有区别，需要结合实际的要求来设置适宜的温度。对于很多的食物冷冻才能保持最大的新鲜程度，冷冻库是可以根据食品的不同进行温度调节，这样不仅能很好的保存食品，也能最大限度的提升冷藏效果。

我想建一个冷库 ，冷库的温度是多少？

想建一个冷库，冷库的温度要根据冷库储藏货物来决定；冷库可分为高温库、中温库、低温库、超低温库、速冻库、保鲜库；

高温库：高温库也叫恒温库，高温库的设计温度是5-15℃，适合存放红酒，巧克力，药品，种子等；

中温库：中温库也叫冷藏库，中温库的设计温度是-5~5℃，适合存放冻后的食品；

低温库：低温库也叫冷冻库，低温库的设计温度是-18~-25℃，适合存放猪牛羊肉，鱼，禽肉；

超低温库：超低温库也叫深冷库，超低温库的设计温度是-45~-60℃，适合存放水饺，速冻食品，快速冻结；

速冻库：速冻库也叫急冻库，速冻库的设计温度是-35~-40℃，适合存放金枪鱼，三文鱼等；

保鲜库：保鲜库也叫气调库，保鲜库的设计温度是-2~5℃，适合存放水果蔬菜等；

万能制冷温馨提示：

建冷库要根据冷库存放的货物类型来决定选择什么类型的冷库及冷库的温度设计；

各种冷库的温度要求是多少？

各种冷库的温度标准具体如下:

1.高温库（恒温库）

温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等；

2.中温库（冷藏库）

温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏；

3.低温库（冷冻库）

温度标准：-18～-25   ℃，适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉，疫苗；

4.超低温库（深冷库）

温度标准：-45～-60℃，适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻；

5.速冻库（急冻库）

温度标准：-35～-40℃，适合存放金枪鱼、三文鱼；

6.气调库

温度标准：5～-2℃，适合存放水果、蔬菜等。