食品中心温度计（食品中心温度计使用记录表）

可以使用食品中心温度计来测量，在使用食品中心温度计测量食品的温度时，正确的方法如下：1、先观察量程，分度值和0点，所测食品温度不能超过量程。食品温度计根据使用目的的不同，已设计制造出多种温度计。随着社会的发展，食品温度计已经有了很大的提高，现在主要流行的有探针食品温度计。建议使用75%消毒酒精对中心温度计进行消毒。使用酒精消毒后，很快就能挥发，不影响温度计再次使用。

怎么测量食品中心温度？

可以使用食品中心温度计来测量，在使用食品中心温度计测量食品的温度时，正确的方法如下：

1、先观察量程，分度值和0点，所测食品温度不能超过量程。

2、温度计的玻璃泡全部浸入被侧的食品中，不要碰到容器底或容器壁。

3、温度计玻璃泡浸入被测食品后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。

4、读数时温度计的玻璃泡要继续留在食品中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。

注意：在测温前千万不要甩。

食品中的中心温度是什么意思？

加工的食品由于体积较大,所以里外温度可能不一样,会外面高里面低。

中心温度指所加工食品最中间的温度.

生产过程中一般都是用探针扎到食品中心部位检测温度。

食品温度计 ，别名:中心温度计、探针温度计、食品中心温度计。

这种独特的新一代针探针温度计着眼于准确性、耐用性和可读性。

规格设计在严格的行业标准下进行，满足并超越商业和专业用途要求。

食品温度计根据使用目的的不同，已设计制造出多种温度计。

其设计的依据有:利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象;

在定容条件下，气体(或蒸气)的压强因不同温度而变化;热电效应的作用;电阻随温度的变化而变化;热辐射的影响等。

一般说来，一切物质的任一物理属性，只要它随温度的改变而发生单调的、显著的变化，都可用来标志温度而制成温度计。

随着社会的发展，食品温度计已经有了很大的提高，现在主要流行的有探针食品温度计。

这种食品温度计不仅有利于讲究卫生，而且温度更加直观。

它是以数显的方式把温度展示给人们。特别是在烧烤方面更为适用。

食品中心温度计的消毒用酒精还是用消毒液最好

建议使用75%消毒酒精对中心温度计进行消毒。

使用酒精消毒后，很快就能挥发，不影响温度计再次使用。而使用其它消毒液进行消毒的话，需要对温度计上残留的消毒剂进行清除，比较麻烦。

食品温度计按键不灵敏是什么原因

可能是使用时间长磨损所致。

在使用食品中心温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：

1、先观察量程，分度值和0点，所测液体温度不能超过量程。

2、温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中，不要碰到容器底或容器壁。

3、温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。

4、读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。