固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270摄氏度时完全分解,因为50摄氏度以上就没有碳酸氢钠的溶解度数据。又称小苏打、重碳酸钠。碳酸氢钠的热稳定性很差,在热空气中就会缓慢地失去一部分二氧化碳,加热至270℃,分解为碳酸钠.碳酸氢钠分解温度
固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270摄氏度时完全分解,因为50摄氏度以上就没有碳酸氢钠的溶解度数据。
1、碳酸氢钠俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
2、是一种工业用化学品,低毒,固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440摄氏度时完全分解。
3、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性,此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂,碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
化学式NaHCO3,白色粉末。又称小苏打、重碳酸钠。密度2.20克/厘米3。碳酸氢钠的热稳定性很差,在热空气中就会缓慢地失去一部分二氧化碳,加热至270℃,分解为碳酸钠.
应该是不可以完全分解.
从理论上解释,不知道你学没学过化学热力学,这种产气熵增的反应温度越高平衡常数越大,完全反应严格说也不是完全不存在NaHCO3,只是它已经少到可以忽略不计了,溶液中一般是10的-5次方就不计了,固体还真不清楚
从实验上解释,这种数据一般都是热重实验得出来的,就是随着温度的变化固体重量的变化曲线,所以说不到270是不会完全分解的.
至于碳酸氢钠变黑,虽然你的瓶盖是金属的,仔细观察是不是发现瓶盖内部有一层透明的光滑的塑料膜,类似于易拉罐内部的那一层,是它分解碳化了.
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