通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性。一种酶表现其催化活性最高时的pH值称为该酶的最适pH。低于或高于最适pH时,酶的...
酸度计(PH计)是常用的测量液体酸碱度的测量仪器。测定溶液ph为什么要进行温度补偿和斜率补偿。为了保证测量样品的正确pH值,需要...
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