淀粉酶温度（淀粉酶温度85摄氏度酶活性）

耐高温淀粉酶在高温下非常稳定，液化迅速快捷、完全彻底，在间歇液化时，其最适温度应在90℃以上。中温淀粉酶最适温度在60℃的液化酶...

雾霾网 2023-05-01 77 0

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