酒曲温度（酒曲温度不能超过几度）

45度的温度不能把酒曲杀掉，因为酒曲的培养温度可达50-60℃。酒粬，一般写作酒曲。传统的酒曲，其本质之一就是粗酶制剂。现代，由...

雾霾网 2023-04-29 269 0

#酒曲温度#酒曲#微生物