葡萄温度（葡萄温度高会化了穗吗）

葡萄对温度有什么要求？葡萄一般在春季昼夜平均气温达10℃左右时开始萌发，而秋季气温降到10℃左右时营养生长即停止。因此，葡萄栽培上称10℃为生物学零度，把一个地区一年内≥10℃的温度总和称为该地区的年有效积温。葡萄不同物候期对温度要求不同：20~30℃最适于新梢生长、开花和花芽分化，低于15℃则不利，40℃为高限。葡萄储存最佳温度以穗轴不受冻害为前提。葡萄是喜温植物，温度影响着葡萄生长发育的全过程，直接决定产量和品质。葡萄生产结果最适宜的温度是25～30℃，超过35℃生长就会受到抑制，38℃以上时果实发育滞缓，品质变劣，叶、果会出现日灼病。

葡萄对温度有什么要求？

温度是影响葡萄生长发育的重要气候因素。葡萄一般在春季昼夜平均气温达10℃左右时开始萌发，而秋季气温降到10℃左右时营养生长即停止。因此，葡萄栽培上称10℃为生物学零度，把一个地区一年内≥10℃的温度总和称为该地区的年有效积温。不同品种生长发育要求的有效积温不同。葡萄不同物候期对温度要求不同：20~30℃最适于新梢生长、开花和花芽分化，低于15℃则不利，40℃为高限。40℃以上时叶片变黄而脱落，果实受日灼。果实成熟期最适温度为20~32℃，温度低则着色不良，成熟延迟，糖度低酸度高。葡萄不同器官忍耐低温能力不同：萌动芽-3℃开始受冻，-1℃时嫩梢和幼叶开始受冻；开花期0~3℃花器受冻，幼果脱落；果实成熟期-3℃以下浆果受冻或造成脱落。

葡萄最适宜的储存温度

葡萄最适宜储存的温度是-1℃~3℃。

葡萄储存最佳温度以穗轴不受冻害为前提。一般来说，葡萄储存的适宜温度为-2℃~0℃(库温，下同)之间，而以-0.5℃~1.5℃为最佳。但不同品种稍有区别牛奶、红地球(晚红)秋黑、玫瑰香等适宜温度为-1℃~0℃。早、中熟品种以及南方或室的葡萄，果梗脆嫩、皮薄、含糖量偏低的品种，耐低温能力稍弱，宜在0℃~0.5℃下储存。

葡萄贮藏最合适温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。葡萄放在这样温湿度条件的冷库中贮藏，保鲜期可达1-4个月。

葡萄

葡萄，葡萄科藤本植物，葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄原产于亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%集中分布在北半球，可用作生食、制葡萄干或酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸。

葡萄树一般为小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。

葡萄的生长对温度有什么要求？

葡萄是喜温植物，温度影响着葡萄生长发育的全过程，直接决定产量和品质。一般早春10℃以上时葡萄开始萌芽，秋季日平均温度降到10℃以下时，叶片黄萎脱落，植株进入休眠期。葡萄生产结果最适宜的温度是25～30℃，超过35℃生长就会受到抑制，38℃以上时果实发育滞缓，品质变劣，叶、果会出现日灼病。

葡萄不同生长期对温度的要求也有不同。如萌芽期，必须日平均气温在10℃以上才开始萌芽；新梢生长期，20℃以上时新梢生长加快，花芽分化也快；开花期适宜温度为20～28℃；果实成熟期必须20℃以上且昼夜温差大于10℃时，果品质量才能达到优良。